| Nota de Cata: |
| En nariz presenta aromas afrutados frescos de pera, manzana y notas cítricas sobre una base de almendras y bizcochos tostados. En boca presenta balance y elegancia. |
| Variedades: |
| 60% Chardonnay, 40% Pinot Noir |
| Crianza: |
| Se utilizó el prensado de racimos enteros y se condujo a la fermentación alcohólica a baja temperatura en tanques de acero inoxidable. Una vez obtenidos los vinos bases, se realizó la segunda fermentación. Una vez terminada, se dejó el sparkling en contacto con las borras por un período no menor a 3 meses. |