 Código de Producto: 121800012 | Nota de Cata: | | Una nariz fragante donde destacan aromas a tierra, pimienta negra, mora y frambuesa. De cuerpo medio con sedosos taninos e intensos sabores varietales. Pimienta negra, cerezas y ciruelas maduras. En perfil de sabores complejo que captura la riqueza del buen Shiraz con las especias y pimienta de un vino de clima frío. Taninos maduros pero suaves y una acidez que le da estructura al paladar. | | Variedades: | | 100% Shiraz | | Consumo Optimo: | | Hasta el 2013 | | Crianza: | | Tras despalillado y molienda, el mosto es fermentado en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada. Luego del prensado, el vino es trasegado a barricas de roble francés y americano donde permanece en crianza por 14 meses en una combinación de barricas nuevas y usadas. |
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