 Código de Producto: 122000052 | Nota de Cata: | | Aromas de frescas frambuesas, y cerezas con delicadas notas de té ahumado. Sabores de cereza negra, ciruelas, tierra, especias, vainilla y cola en boca con aterciopelados taninos que terminan en un delicado y largo final frutal. | | Variedades: | | 77% Pinot Noir, con un splash de Syrah para textura | | Crianza: | | Tras despalillado y molienda, el mosto pasa por un periodo de maceración en frío para favorecer mayor extracción de aromas y color. Fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada y posterior crianza en barricas de roble francés (95%) y americano (5%) por un periodo de 8 meses. |
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: Seguridad & Rapidez
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