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Viña Principal El Principal
Código de Producto: 122200072
Viña Principal El Principal
Bodega:   Viña Principal
País:  Chile
Región:  Valle del Maipo
Tipo:  Tinto
WS:  91DEC:  5 S
Precio: $56.96Cantidad:  
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Nota de Cata:
Aroma intenso, concentrado y complejo que recuerda mermelada de ciruelas, cerezas negras, chocolate, vainilla y tabaco, entremezclada con notas a pimienta verde y leves tonos vegetales, muy agradables. En boca es sabroso y frutal. Potentes sabores de cassis, cacao y café con dulces notas de tabaco. Agradables taninos y gran volumen, amplitud y persistencia.
Variedades:
85% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot, 8% Carmenere
Crianza:
Tras selección de racimos y cuatro días de maceración pre fermentativa a 8°C de cada variedad por separado, se realiza la fermentación alcohólica a temperatura controlada y una maceración post fermentativa completando 21días. 16 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés previo a la mezcla final y embotellado.