| Nota de Cata: |
| En la nariz es de ciruelas, moras y grosellas y es muy reconocible la crema de avellanas y el cacao. En boca se presenta dulce y envolvente y da sensación de calor y sales minerales. El vino termina con buenos taninos y una clara nota mineral. |
| Variedades: |
| 28% Cabernet Sauvignon, 40% Malbec, 27% Merlot, 5% Cabernet Franc |
| Consumo Optimo: |
| Desde el 2006 y más allá del 2013 |
| Crianza: |
| Tras despalillado y ligera molienda, el mosto de cada variedad es fermentado en pequeñas cubas por separado, completando 3 a 5 semanas de maceración a 28 - 30°C de temperatura. Luego del prensado, el vino es mezclado y trasegado a barricas de roble francés (90%) y americano (10%), donde ocurre la fermentación maloláctica y permanece por 12 meses. El vino es embotellado sin filtrar para asegurar integridad aromática. |
: SEGURIDAD Y RAPIDEZ
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