 Código de Producto: 123400132 | Nota de Cata: | | Aroma varietal, elegante, armonioso, con trazas de frutos exóticos, bosque mediterráneo, miel y uvas pasas. En boca es dulce, amplio, cálido y con un largo final. Excelente acompañante para pastelería seca y quesos maduros. | | Variedades: | | 100% Moscadello | | Crianza: | | Este vino se obtiene únicamente gracias a la deshidratación natural de la fruta en las parras, que dura hasta mediados de octubre y a veces aún más allá. Las pasas uvas se muelen y prensan, y su jugo es lentamente fermentado a una temperatura de 15ºC por varios meses hasta que se alcanza un alcohol de un 14% a 15%. Parte del vino es envejecido durante 1 año en barricas de roble francés y, una vez en la botella, el vino es guardado por un tiempo adecuado. |
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