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Toscana

Región Destacada
Toscana, Italia

Toscana se ubica en el corazón de Italia. Limita al sur con la región de Lacio, al este con Umbría, al norte con Emilia-Romaña y Liguria y al oeste con el Mar Tirreno. Es una de las 20 regiones de Italia. Su capital es Florencia.

Los grandes atractivos que ofrece la Toscana son infinitos. Las ciudades de arte, los fascinantes paisajes de una perfección casi irreal, los preciosos pueblos enclavados en entornos sin igual, las impresionantes abadías, los pueblos fortificados, las pequeñas ciudades... En Toscana el pasado y el presente se ensamblan armoniosamente.

Toscana es también la región que más ha guardado sus tradiciones vitivinícolas en todo el mundo. En esta región, de suelo calizo y clima caluroso, se ubican 25 zonas DOC y DOCG entre las que están:

    DOCG Chianti
    DOCG Chianti Classico
    DOCG Brunello Di Montalcino
    DOCG Vino Nobile di Montepulciano
    DOCG Carmignano
    DOCG Torigiano

Siendo Chianti la zona más famosa de la región, no hay que dejar atrás a las sorprendentes zonas de Brunello Di Montalcino y Vino Nobile di Montepulciano.

También encontramos una clasificación especial de los vinos de la región, los Supertoscanos: vinos que pueden ser creados a partir de cualquier variedad y que tienen un gran nivel de calidad, lo que los hace vinos difíciles de conseguir y que representan una excelente inversión con muy poco o ningún riesgo.

En las cepas mas cultivadas en Toscana la Sangiovese ocupa el primer lugar, cultivándose también la variedades Mammolo, las extranjeras Cabernet Sauvignon, Merlot y Shiraz. En cuanto a uvas blancas la Trebbiano es la variedad tradicional, que se puede mezclar con Malvasia o con la extranjera Chardonnay.

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