¿Qué tan Importante es el Año de Cosecha ?
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Gracias a la tecnología utilizada en la elaboración de vinos, las cosechas desastrosas son cada vez menos comunes. Sin embargo, las condiciones climáticas de cada cosecha determinarán que la calidad de uva que se produce cada año no sea homogénea y, por lo tanto, el vino resultante tampoco.
Es importante considerar que una misma cosecha no va a tener las mismas características en todo el mundo. Es posible que en alguna región, una cosecha determinada sea fantástica pero en otra pase sin pena ni gloria. Siempre es importante mantenerse informado sobre las características de las diferentes añadas, sobre todo si el objetivo es colecionar vinos.
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